To*moco’sキッチンさんで使ってもらいました☆

おかげさまで、ナナクラ昆布を使っていただける機会が増えてきました!

To*moco’sキッチンさん、こんなおいそうな使い方してくれます!
To*moco’sキッチンさんのページはこちら

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作り方

ささみをそぎ切りにした後、甘酒に漬け込んでしばらくおいて、その間に、フライパンでにんにく、しいたけ、しめじ、極細こんぶを炒めて一旦取り出す。

ささみを焼いて火が通ったらきのこを戻し、醤油とオイスターソースで味つけ。

最後に大葉の千切りをのせる。

これだけで十分美味しい!

今日はココナッツオイルで炒めたけど、バターを入れても香りが出て美味しいかも(≧∇≦)

(To*moco’sキッチンさんフェイスブックページより抜粋)

そうそう、極細昆布はぐつぐつ煮るよりもさっと熱を通すのがおすすめです^^

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